ISIS B. Stringher, Udine
Classe quarta C – indirizzo enogastronomico
Docenti: Federica Battilana, Marcella Ferro, Luisita De Trizio, Floriano Urso
Laboratorio grafico pittorico sul tema dello SPRECO ALIMENTARE, per sfatare il luogo comune che un cibo è buono solo se è bello.
Tanti alimenti, all’apparenza da scartare, vengono usati per fare prelibate pietanze!
È questo che gli studenti sperimentano, lavorando nella cucina della mensa Caritas.
Accade anche con le persone: ci facciamo delle impressioni sbagliate, quando diamo valore solo all’esteriorità.
Occorre uno sguardo attento, avere occhi per guardare dentro, oltre all’apparenza.